『いもころご飯』

今日のこども園給食(0~3歳児)は、『いもころご飯』でした。

いもころご飯

『いもころご飯』は、丹波篠山の郷土料理です。

里芋の入った炊き込みご飯で、大山地区の“天内(あもち)芋”は特産物になっています。

とろっとして滑らかな食感が特長です。

古市地区の“住山ごぼう”のささがきを入れると、香りがよくさらにおいしくなります。

園児達は、「おかわりある~⁈」

と言いながらおいしくいただきました。

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