お散歩のときに見つけたよもぎ。
「これって食べられるの、知ってる？」
とたずねると、
「お団子！」「おもち！」
という声がちらほら…
「できるかチャレンジしてみたい！」
「やりたーい！」
ということで、よもぎ団子を作ることにしました。
5月8日、近くの原っぱによもぎを摘みに行きました。
よもぎ、あるかなぁ・・・？
「あ、あったあった！！」
「裏が白いやつ。これでしょ？？」
ゆり組・ばら組でよもぎを摘んで、翌日、よもぎ団子のクッキングです✨
５月９日、みんなクッキングを楽しみに登園してきました。
遊戯室に集まってクッキング開始です。
よもぎを茹でているとよもぎの匂いが！
「スースーする！」
「いいにおい！」
茹で上がったよもぎをすり鉢ですっていきます。
力を入れて、ゴリゴリがんばってすりました😊
すりつぶしたよもぎと白玉粉、豆腐を混ぜて、丸めていきます。
ラップで丸めて、一人ずつお鍋に入れました。
沈んだお団子が浮いてきたら、出来上がりの合図！
薄い緑色だったよもぎ団子が、茹で上がると濃い緑色になりました✨
きなこをつけていただきます！
あ～おいしかった！！
「お団子苦手…」
と言っていた園児も、おかわりをしていました❤
春ならではの味覚を楽しみました✨
